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消毒剂的作用原理是什么?

发布时间:2023-04-03  浏览:2110
  微生物的存活、生长繁殖受到环境中各种因素的影响,与外界环境的变化密切相关。消毒的原理就是改变微生物赖以生存的环境,使微生物的内外结构发生改变,使其丧失正常的代谢机能,生长繁殖受阻,从而丧失生物活性,失去感染宿主的能力。
  消毒剂的作用原理可以分以下三种:
  1、改变病原微生物细胞膜的通透性
  细胞膜的具有控制物质进出细胞的功能,它也将细胞内环境与外界环境隔开,保障细胞内部环境处于相对稳定的状态。
  表面活性剂、酚类及醇类可导致胞浆膜结构紊乱并干扰其正常功能。使小分子代谢物质溢出胞外,影响细胞传递活性和能量代谢,甚至引起细胞破裂,最终出现失活死亡。
  2、干扰、破坏病原微生物的酶系统
  酶是具有高度特异性和高效催化作用的蛋白质或RNA。它的效能决定于酶分子的一级结构及空间结构的完整性。如果酶分子发生变性或亚基解聚均可使酶活性丧失,使生命体失去生长繁殖的能力。
  许多消毒剂能破坏微生物的酶系统,从而影响微生物的代谢,发生抑菌和杀菌作用。如某些氧化剂和重金属盐类能与细菌的巯基结合并使之失去活性。
  3、使病原微生物的蛋白质凝固、变性
  蛋白质是有机大分子物质,是生命体的物质基础,是生命活动的功能物质。它的空间构象、分子完整性与生命及与各种形式的生命活动息息相关。

  酸、碱和醇类等有机溶剂可改变蛋白构型而扰乱多肽链的折叠方式,造成蛋白发生不可逆的变性、凝固,导致结构蛋白和功能蛋白都遭受严重破坏。如乙醇、大多数重金属盐、氧化剂、醛类、染料和酸碱等。

转载:互联网

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